Quel lait et en quelle quantité à 17 mois ?

Bonjour,
Mon fils, 17 mois, 11kg, 80cm n’accepte plus beaucoup le biberon de lait 2eme âge depuis ses 1 an. On lui proposait donc des yaourts 2ème âge natures ou aromatisés ou 100ml lait.

Depuis 1 mois il refuse le biberon de lait même aromatisé (biberon, ou en verre d’apprentissage) ainsi que les yaourts 2ème âge alors que même sa grande sœur prend toujours un biberon le matin (ce qui pourrait le motiver).
On lui propose donc matin et soir un yaourt au lait de vache (petit suisse, fromage blanc ou yaourt simple nature) qu’il prend avec plus ou moins de facilité. Je pense qu’il préférerait les yaourts aux fruits (il adore tous les fruits) mais ils sont sucrés et je préfère éviter. Il mange aussi du fromage sans problème mais, pareil, le fromage est salé.
Peut-on lui donner du yaourt au lait de vache à son âge et en quelle quantité journalière ?Quel type de yaourt et de fromage est il préférable de lui donner ? Peut on aussi lui proposer d’autres laits (brebis, chèvre, végétal…) ?
Je vous remercie de nous aider à garantir à notre fils une alimentation la plus équilibrée possible, couvrant ses apports liés à son âge !